Daphna伯曼的

埃米尔Ngaboyisonga希望他不需要太多的旅行,但作为一个谷物交易员玉米和大豆的来源卢旺达的最大的农产品加工者,他经常来往赞比亚,马拉维和坦桑尼亚以满足客户的要求。

本地供应并不是一个问题:正如Ngaboyisonga自己承认的,有足够的粮食在他的家乡卢旺达——它也是明显便宜。但对于Ngaboyisonga和客户代表,当地的收成的质量是太低了。“这是一个很不幸的现状,但许多农民在卢旺达的标准不能满足正式的市场,”他说。

作为卢旺达粮食市场项目的一部分,国际金融公司(IFC)支持两个创新的本地公司,努力减少黄曲霉毒素的发病率,mould-growing致癌物质,普遍在当地的谷物。尽管人眼不可见,主要由农民未被发现黄曲霉毒素与免疫系统的抑制有关,儿童营养不良,在高剂量是致命的。约30%以上地方粮食样品黄曲霉毒素水平适合人类食用,很大程度上是由于该国的高湿度水平,短的旱季,和缺乏机械、收获后实践。储存不当也意味着即使粮食没有黄曲霉素通常是不合适的:超过80%的样品太湿,安全存储和超过90%不属于正式的要求高质量的粮食。

AflaKiosk Kigali-based启动,是应对这一挑战,提供负担得起的质量黄曲霉毒素检测服务为粮食监管机构收取的价格的一小部分。公司有两个移动颗粒测试设施之间移动全国十大粮食交易中心,“满足需求沿着价值链,”本杰明Byinshi,经济学高级分析师先锋,实现技术的研究公司,最近解释道。这些“AflaKiosks”提供服务——粮食测试结果在短短30分钟——这允许交易员和农民能够出售之前确定颗粒的质量。该公司还连接农民和粮食质量高价值的市场,这样他们可以卖到更好的价格。

“我们为改善粮食质量、创造激励”Byinshi说。“测试他们的粮食,农民和商人现场并立即看到他们能够得到一个高价格高质量玉米。”

国际金融公司也支持AflaSight,另一个Kigali-based启动使用技术识别aflatoxin-infected玉米内核。虽然黄曲霉素是不可能删除,它会发出明亮的蓝色的紫外线照射下,所以该公司的专有机器能够识别、排序和删除单个内核使用飞机的空气。过程降低了估计有90%的黄曲霉素,是最便宜的黄曲霉素控制在卢旺达。

AflaSight紫外线分选机是精确的,所以只有5%的作物处理丢失。改进是戏剧性的:谷物进入公司仓库平均黄曲霉毒素水平的135 ppb (ppb)和排序和删除过程完成后-每小时约15吨谷物的平均水平只有十亿分之8.3,呈现食品安全。结果是,即使最小的作物,小农和谷物聚合器增加他们收入的20%,同时也确保一个安全的产品给消费者。

“我们正试图民主化价值链和达到尽可能多的农民和合作社,提高粮食品质,”凯瑟琳·瑞,AflaSight董事总经理表示,在最近的一次旅游公司的仓库。

两家公司还密切合作:在测试中,AflaKiosk发送率高的谷物AflaSight黄曲霉毒素穿过市区,玉米,花生和高粱、排序。和两家公司帮助促进食品安全培训谷物聚合器,也是项目的一部分。数据从AflaKiosk沿着价值链,例如,帮助培训师更好地理解,沿着价值链质量开始恶化,如何找到具体的解决方案。

估计有75%的卢旺达的农业生产来自小农,他们每年生产大约350000吨玉米。但因为他们的收成很大程度上由当地agri-processors贱民,他们生产的玉米是卖到不受监管和非正式渠道,他们赚的价格要低得多。,这不仅仅是一个金融问题:全国各地的消费者在不知情的情况下吃污染颗粒,这可能会导致一系列健康问题。事实上,世界卫生组织(世卫组织)估计,超过5亿人在撒哈拉以南非洲受黄曲霉毒素严重的长期的健康影响。开云体育app下载手机版官网

这篇文章最初发表的国际金融公司。