质量好,牛奶是最营养丰富的天然饮料之一。至少包含一个健康剂量的九个基本的维生素和矿物质,牛奶可以毫不夸张地说,救命稻草的人口患有极其贫瘠的饮食在发展中国家。

然而,在卢旺达,估计有90%的人口仍然依靠农业,超过60%生活在贫困线以下,牛奶消费徘徊在人均12升,每年。相比几乎每年人均100升肯尼亚和一个较小的人均22升乌干达、卢旺达远远落后于东部非洲邻国,和世界其他地区的整体牛奶消费。开云体育app下载手机版官网

Josh Ruxin博士在2010年初,一位美国全球卫生专家和“访问项目,”一个非政府组织的创始人在卢旺达,决定需要做的东西解决卢旺达的乳制品问题。经过近十年的努力改善农村卫生设施在卢旺达,都如心理解营养不良的负面影响在卢旺达的公民。

他的解决方案?不是另一个慈善机构。相反,鼓励和支持卢旺达政府的“投资援助”的方法,这是保罗Kigame总统的中心支柱“视觉2020”发展议程,如选择盈利性社会努力,叫卢旺达投资。

公司成立于2010年,旨在投资盈利,以市场为基础的方法解决目前面临的营养挑战卢旺达。如心,说:“我们的目标”是投资于未来的卢旺达的健康。”

卢旺达合资公司的第一家公司,基伍乳制品、希望卢旺达的现代化乳品生产骨折而生产更多的牛奶营养的和负担得起的大约1100万居民。

基伍乳制品伙伴与农民、合作社和乳制品处理器降低牛奶的成本,卢旺达人可以负担得起他们的孩子,“富含碳水化合物的多数人长期营养不良,protein-poor饮食”如心说。

乳制品行业是一个清晰的起动器有几个方面的原因。根据最近的一份报告从“科技服务”——一个国际非政府组织——一个令人震惊的96%的牛奶在卢旺达是通过非正式的市场营销。在大多数情况下,从村庄老黄牛奶进行简便油桶,农民只有几头牛,和大城镇的边缘。在那里,一个人测试的酸度(但不一定质量)牛奶。如果它通过了,农民可以把牛奶非正式路边小贩出售。如果它失败了,农民离开两手空空。

目前,大多数小型卢旺达农民没有动力生产更高质量的牛奶。他们有一个扁平率(美元左右。25个/升),以满足基本的质量标准。基伍乳制品的商业模式希望改变这一状况,如心说,给农民一个金融激励和保障市场更高质量的牛奶。

基伍乳制品的第一个牛奶收集中心,在另外的西北部城市,卢旺达的第一个私人牛奶收集中心。也是第一个仅仅专注于获取营养丰富的牛奶,基伍乳制品支付25%到35%的溢价当前市场价格。如果农民很难生产基伍乳制品的质量水平要求,该公司将帮助他们实现它通过免费培训收集方法,过滤提要,免费测试的牛奶和其他质量控制因素。

在接下来的八年,卢旺达政府设定一个目标增加五倍,人均牛奶消费量和最近投资创建50个小牛奶收集中心由本地建立合作社。如果基伍乳制品的模型证明成功,该公司希望扩大通过说服政府,他们可以运行这些收藏中心,把它们变成有利可图的企业,政府和当地的农民受益。

然而,基伍乳制品努力使其第一个集合中心有足够的利润来开始在全国复制,它并不容易。投资收藏中心和培训农民并不便宜,并与当地农民建立信任是需要时间的。

他们最大的挑战,不过,似乎在改变方法,习惯和传统的牛奶收集,其中很多世世代代传下来的。像说服农民一样简单的事情,让年轻的小牛喝牛奶直接从他们的母亲将减少牛的输出,仍然是一个艰难的努力。传统往往是难以改变和农民有时可以长不耐烦当新的生产方法不立即付清。

与卢旺达最近的经济增长,行业有很多机会,比如乳制品成为更多的组织和正式,留下了一个广泛的社会齿轮基伍乳制品公司的机会。而卢旺达企业探索其他空白填补市场周围的营养和食品安全,如心,和很多人一样,仔细看,看看这样的模型可以造福两人的卢旺达,和他的投资者。