Zambeef的联合创始人兼首席执行官弗朗西斯•格罗根说:“我可以向你保证，一开始没有帝国可言。”Zambeef是一家规模超过3亿美元的企业，在赞比亚、尼日利亚和加纳开展业务。

格罗根出生于爱尔兰，1991年来到赞比亚，帮助一家陷入困境的肉类工厂。1994年，他与赞比亚出生的商业伙伴卡尔·欧文(Carl Irwin)一起创办了Zambeef。1995年，南非零售巨头Shoprite进入该市场，并要求Zambeef经营其店内开云app官开云体育app下载手机版官网网入口屠宰场，这是该公司的第一次重大突破。

今天，Zambeef是生产、加工、分销和零售一系列肉类和农产品(如牛肉、食用油、面粉和饲料等)的市场领导者。此外还有110多家独立公司零售该集团在赞比亚各地拥有奥特莱特和Shoprite屠宰场，以及三个批发仓库，还经营着快餐品牌Zamchick Inn。

在一次采访中我们在非洲是怎么做到的开云体育app下载手机版官网，格罗根分享了他在非洲发展成功公司的一些秘诀。开云体育app下载手机版官网

1.与政府合作至关重要

“这绝对重要，”格罗根强调说。“如果你不能与与你的业务相关的部门建立良好的工作关系，我认为你将会遇到严重的问题。如果你要与政策制定者发生冲突，那你就是在自找麻烦。每个国家都是一样的。这很正常。”

他补充说，赞比亚政府一直是Zambeef的主要利益相关者，并建议商界人士与决策者互动，使他们的利益保持一致。开云体育app下载手机版官网非洲政府希望本国工业得到发展，就业增加。如果一家公司能够证明他们是在进行长期投资，并能对经济产生积极影响，那么政府很可能会看到为企业创造有利的发展环境所带来的好处。

他说:“我特别与农业部合作，如果我们能让他们相信，在赞比亚需要什么来促进牛肉产业，他们就会非常认真地对待。他们与我们这样的公司密切合作，他们认真对待我们，因为我们100%致力于赞比亚的发展，特别是其肉类和农业产业。”

2.雇佣当地人才，并制定培训计划来提升他们

“我们现在看到人们带着大支票奔向非洲，试图做这做那。开云体育app下载手机版官网但你需要有当地的实践经验，才能知道自己在做什么。”

Zambeef为其管理层和员工投资了一项培训计划，旨在培养技能并将有前途的员工提拔到基层。根据格罗根的说法，这是非洲成功故事的支柱。开云体育app下载手机版官网

“我们在Zambeef的员工是我们成功的原因。这并不是我个人的问题，而是我们在过去20年里雇佣和培训了非常优秀、有激情、工作勤奋、有奉献精神的员工。”

他补充说，许多赞比亚员工已经在公司工作了10-20年，对行业有专业的理解。“看，没有支票簿可以给你买到这个。”

3.不要忽视非正规部门

格罗根建议商界人士不要低估非洲巨大的非正式市场。开云体育app下载手机版官网事实上，他认为该行业拥有最大的商业潜力。“非正规部门赞比亚规模巨大——可能占到75% -80%的业务。”

例如，在赞比亚的家禽业，格罗根估计不超过25%的鸡是加工后出售的。其余的在非正式市场上被活卖。我们的牲畜饲料生意做得很好，向这个非正式的活禽市场出售饲料。”