开云体育app下载手机版官网随着南非米勒(SABMiller)、帝亚吉欧(Diageo)和喜力(Heineken)等跨国饮料公司争夺市场份额，非洲啤酒行业的竞争正变得越来越激烈。快速的经济增长也让人预计，未来几年，欧洲大陆的啤酒销量只会上升。尼日利亚已经是吉尼斯黑啤最大的市场排在英国之后。

以产量计全球第二大啤酒酿造商南非米勒(SABMiller)正在非洲采取一项有趣的战略。开云体育app下载手机版官网该公司希望为低收入消费者降低啤酒价格，同时吸引更多的饮酒者购买其优质绿瓶品牌。该公司在非洲的酿造和饮料业务覆盖15个国家。开云体育app下载手机版官网另外21个是通过与卡斯特尔集团的战略联盟来覆盖的津巴布韦．

工作不到两小时就喝一杯啤酒

南非米勒希望让普通非洲人都能买得起啤酒，该公司认为这一战略将提高销量。开云体育app下载手机版官网

“啤酒在非洲非常贵。开云体育app下载手机版官网我们谈论的是一份平均约1美元的服务，这意味着非洲人平均要工作3到5个小时，”南非米勒公司非洲董事总经理Mark Bowman最近在伦敦的一次演讲中说。开云体育app下载手机版官网“我们面临的挑战是努力找到我们认为的工作时间低于两小时的最佳区域，这将使啤酒的增长速度强劲加速，超过我们已经习惯的速度。”

鲍曼说，南非米勒公司的成本战略之一是降低主流啤酒的成本。“我们在这里的理念是非常直接的，并且是经过磨练的南非开云体育app下载手机版官网我们的定价是通货膨胀率的90%左右，随着时间的推移，这显然会持续推动人们的负担能力。因此，如果我们回顾过去五年，我们认为以当地货币计算，我们已经做到了这一点，啤酒变得越来越便宜，我们认为，这在很大程度上推动了我们的增长。”

非洲消费的大部分酒精仍然是家庭酿造或非法烈酒。开云体育app下载手机版官网一个机会因此在于吸引这些消费者进入正规的啤酒市场。他们的想法是，随着收入的增加，这些消费者将转向价格更高的品牌。因此，南非米勒将“平价啤酒”作为其整体产品的一部分。这些价格较低的品牌是通过与政府谈判降低税率而实现的。省下的钱用来降低入门级啤酒的价格，吸引更多的消费者进入正规啤酒市场，增加政府的税收。在吸引政府支持方面，从当地农民手中收购粮食也起着重要作用。

“我们所做的是与政府谈判，试图说服他们放弃对用当地谷物制成的产品征收消费税的制度，大多数政府都非常支持这一点。这里的想法是尝试创造一个双赢的主张，我们有一个强大的农民群体，为我们承包任何形式的谷物生产。政府获得了新的收入来源……当然，我们在这方面赢了。我们能够打开这一品类，并有可能让消费者更早地进入啤酒品类。”

在莫桑比克在美国，该公司去年推出了全球首款商用木薯啤酒Impala。木薯是非洲种植最广泛的作物之一，主要由自给自足的农民种植。开云体育app下载手机版官网黑斑羚面向低收入消费者，定价约为主流啤酒价格的70%。

南非米勒的Chibuku品牌也瞄准了自酿啤酒用户。它由当地种植的高粱和玉米制成。因为它与自家酿造的啤酒相似，所以能引起这些消费者的共鸣。Chibuku目前在10多个非洲国家提供。开云体育app下载手机版官网

由于啤酒中含有酵母，千布酒在包装后会继续发酵。Chibuku包装在一个1升的纸盒中，开始时酒精含量为0.5%，几天后达到4%。由于千布酱的保质期很短，不超过5天，超级千布酱被开发出来，600毫升的塑料瓶保质期为21天。

中产阶级推动溢价需求

另一方面，南非米勒也在非洲推广其高端产品，这一战略被称为“啤酒价格翻倍”。开云体育app下载手机版官网鲍曼说，南非米勒在非洲的产品组合中有20%是价格较高的高档啤酒。开云体育app下载手机版官网

鲍曼解释说:“非洲城市的快速城市化和财富增长导致消费者在选择品牌方面需要差异化。”开云体育app下载手机版官网

虽然高端品牌确实包括南非米勒旗下的一些全球品牌，如佩罗尼(Peroni)和高诗(Grolsch)，但这家酿酒商也在许多非洲国家开发了本土高端品牌。开云体育app下载手机版官网一个例子是莱索托的马鲁蒂啤酒，这是南非米勒在这个南非内陆小国唯一的本土品牌。开云体育app下载手机版官网“我们把它变成了莱索托人民真正引以为豪的东西，并提供了一系列优质线索，提高了价格。所以，这种模式非常有效，我们在所有市场都采用了这种模式。”

Castle Lite是最初为南非开发的高端品牌，作为南非米勒地区高端产品的一部分，也已被引入其他非洲国家。开云体育app下载手机版官网据南非米勒公司介绍，绿色瓶身和锡箔包装的淡堡啤酒在巴西等国家取得了“巨大成功”坦桑尼亚．

南非米勒非洲市场总监戴夫·卡拉瑟斯(Dave Carruthers)说:“放眼全球，中产阶级社会开始建设得越多，消费者就会开始有更多选择，他们开始有能力负担选择的费用，他们希望购买在同龄人和其他消费者眼中与众不同的品牌。”开云体育app下载手机版官网“‘价格翻倍’……是向我们在非洲的企业发出的号召，以确保它们能够抓住高端行业正在出现的机遇。”开云体育app下载手机版官网