卢旺达公司从红薯做面包和饼干

Umugiraneza瑞吉斯

我们说话Umugiraneza瑞吉斯,卡尔集团的首席执行官卢旺达公司处理甘薯生产面包和饼干在维塔品牌。

1。你是怎么想出这个想法开始卡尔集团吗?

这个想法始于2014年,在我四年的学习农业、经济和农业大学的卢旺达。我的论文是关于红薯在卢旺达和撒哈拉以南非洲地区。开云体育app下载手机版官网我意识到我们可以增加价值的作物。每个人都在农村,吃红薯煮,以同样的方式他们已经准备了几十年。

卢旺达常常经历一个盈余的红薯。然而,尽管在卢旺达的城市人口增加,人们进入城市,他们不喜欢红薯,因为传统的方法是准备。

我与同事(我们参加了同一所高中)和我们讨论了商业机会。我分享我的想法增加价值的红薯和我们同意开公司。

2。给我们你的产品范围的概述。

我们正在制作红薯面包。我们也生产饼干制成红薯。我们使用orange-fleshed红薯,维生素含量很高,特别是维生素a。

3所示。你的目标市场是谁?

的面包,这是中等收入的人。饼干是农村社区,那些收入低。

瑞吉和他的员工揉面做面包。

4所示。你在哪里源红薯吗?

我们在全国有1000多农民。甘薯是广泛种植在卢旺达。农民与我们一起工作数量的增加对我们产品的需求增加。我们直接与他们签订长期合同,大多数都是五年合同。

5。解释你的生产过程。

我们的生产线自动化的90%。红薯到达工厂后,我们做主要洗涤去除土壤。我们有一个机器,可以清洗去皮的土豆在同一时间。去除皮肤一点然后我们煮它。我们做土豆泥或泥,这与其他成分混合面包和饼干。然后我们包和分发到不同的超市。

6。你卖你的产品在哪里?

我们正在分发超过35中产阶级超市。我们还计划与全国儿童发展工作机构为学校提供我们的营养产品。

7所示。竞争是市场如何?

市场竞争非常激烈,我们这里有一些知名面包店生产面包。

一块维塔甘薯面包。

8。哪个是你最成功的营销形式?

社交媒体,主要是推特,是我们营销的主要形式,但我们很快要做电台广告。

9。告诉我们关于一些最大的挑战在你的行业。

最大的挑战是说服人们购买新产品,但我们通过政府正试图说服他们。甘薯并不被认为是一个重要的作物在卢旺达,但因为我们可以向政府展示承诺我们以及我们如何增加价值的社区,它们正在改变他们的心态和支持我们通过曝光。我们也使用第三方来说服人们相信我们的产品,例如,我们收到了来自卢旺达标准委员会的认证。

10。告诉我们一个最艰难的情况下你发现自己在为业务所有者。

最初,我们使用传统的方法来制作面包在一个过时的烤箱。我们无法调节温度,证明使用阳光的面包。最终产品将改变一天比一天;有时它很熟,有时不是。我们在2017年暂停业务重组我们失去市场份额。我们设计了商业计划,采购合适的设备和去金融机构获得资金。最后,我们找到了正确的道路。

打包维塔面包。

11。确定一个尚未开发的商机在卢旺达。

卢旺达是一个发展中国家,所以我们仍然进口很多东西。有一个在当地食品市场差距;例如,几乎100%的小麦我们使用的是进口的。此外,还有需求物品如糖果、巧克力和糖果,目前也进口。


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