要发明，你需要有良好的想象力和解决问题的意愿。Pierre Damien Mbatezimana两者都有。他首先发明了食物加热器，尽管他没有工程背景。他在基加利开了一家餐馆，卢旺达他们需要一种方法来保持食物全天都是热的。他家附近的餐馆也遇到了同样的问题。因此，Mbatezimana制造、出售和出租暖炉给其他餐馆老板。随着电力成本上升，这家公司最终倒闭了，但他对自己有了一些了解:他可以创造解决问题的技术。

如果他需要更多的动力去成为一名发明家和企业家，姆巴茨马纳求助于已故的巴哈马传教士兼作家迈尔斯·门罗(Myles Munroe)。门罗的教诲之一是关于潜力的:一颗种子不仅仅是一颗种子，而是一片等待发生的森林。他如饥似水地阅读了作者关于潜能的书籍，并意识到他作为一个DIY人的天赋——他喜欢用自己的双手创造——是他的种子。

有一天，他在家乡鲁林多的一个市场参观时，遇到了一些女孩在市场结束时丢弃未售出的木薯叶。他们解释说木薯叶极易腐烂，第二天就会腐烂。Mbatezimana知道叶子因为含水量高而变质了，她想知道是否有一种方法可以去除水分并保持可食用产品。门罗的话在他的脑海里闪过。这是他种下一颗种子，长成一棵树的机会，也许是一片森林。

Mbatezimana回到家，设计了一台烘干机，给一些叶子脱水。他回忆道:“在烹饪时，它们有新鲜木薯叶的味道。”他把干叶子带到实验室，那里有更好的消息。氰化物——在木薯中发现的一种化学物质，大量食用会导致中毒——已经随着水一起蒸发了。这种新产品可以在30分钟内煮熟木薯叶以去除氰化物，而不是需要三到四个小时。

木薯叶在中非和西非的许多国家都是一道美味佳肴。开云体育app下载手机版官网它们和米饭一起吃，搭配肉、鱼或其他蔬菜，如韭菜、洋葱、芹菜和大蒜。叶子富含抗氧化剂、铁、赖氨酸蛋白质、β -胡萝卜素，以及其他维生素和矿物质。

Mbatezimana把他的产品包装起来，他称之为Akeza，并把它带到2007年的基加利展览上测试市场。他把免费样品送给那些想尝试的人。一位女士几天后回来，兴奋地想要更多的产品。她把他的产品推销给任何愿意听的人，因为它容易烹饪，轻便运输，可以保持更长的新鲜时间。她是第一个向他证明他的想法是可行的人。其他买家很快跟进。姆巴特齐马纳正式经商，他的公司Shekina Enterprises诞生了。

Akeza使烹饪叶子变得简单，并解决了过期的问题。它的保质期为两年，便于运输。

Mbatezimana的原材料很容易获得。根据2018年的官方数据，木薯是卢旺达仅次于香蕉的第二大种植作物，也是第四大消费的主要作物。这位企业家去了社区，找了一群妇女为他提供木薯叶。

与此同时，他设计了一个更大的烘干机，很快就送到了超市。

这款产品非常受欢迎，他开始接到国外客户的电话，他们都想要这款产品。他们的朋友和亲戚一直在当地买东西，并把阿克扎寄给他们。他找到经销商进货并销售他的产品乌干达、刚果、布隆迪，肯尼亚、美国、加拿大、比利时、瑞典和英国。Shekina现在在出口市场上有两个旗舰品牌:Akeza和Ala Damiano。

“Ala Damiano来自阿克扎。它拥有制作速溶产品所需的所有成分，只需在沸水中煮五分钟，”Mbatezimana解释道。

目前，70%的产品用于出口。

Shekina还加工菠萝和香蕉等干果，以及苋菜、南瓜和菠菜等蔬菜。此外，该公司还用小米、高粱、大豆和玉米制作面粉。

该公司与农民签订合同，将木薯茎送到收集中心，在那里，叶子被分类并送往工厂进行清洗、干燥和包装。Mbatezimana遇到的第一个挑战是农民同时送树叶，超过了他的烘干机的容量。他通过将农民组织成五个合作社，每个合作社在各自的家乡都有一个收集中心来实现这一目标。他说:“每个合作社现在都有特定的日期和数量来运送树叶。”

虽然姆巴茨马纳最初的资金来自他的储蓄，但他一直依赖银行贷款来发展。他承认，在没有抵押的情况下获得资金是一项艰巨的任务，尤其是在他决心扩张的情况下。他需要研究更多的蔬菜推向市场，并提高加工能力。

“材料是现成的，市场就在那里;事实上，市场很大，本地和国际都有，我们只需要扩大我们的生产能力，以吸收所有的原材料。”他希望了解在线市场，但到目前为止，他还没有在互联网上销售产品。然而，他的一些经销商确实在亚马逊上销售。

Mbatezimana为组织供应链以及开发合适的技术来干燥他的产品感到自豪。在当地生产的烘干机遇到瓶颈后，他找到了一个开云app官网入口公司设计的烘干机，使用电力和木材炉。

“电力成本在卢旺达是一个巨大的挑战，这使得产品更加昂贵。”他目前正在研究利用木薯废料中的沼气能源来减少电力和木材的使用。“我也在研究比热干燥机更好的冷冻干燥技术。”

Shekina的年收入为20万美元，Mbatezimana看到了在干燥其他蔬菜方面的增长机会，以便在木薯叶不够的旱季最大限度地利用他的机器。他还看到了西非的巨大潜力，在那里木薯叶被大量消费，目前没有公司对它们进行开云体育app下载手机版官网烘干。Mbatezimana说:“这项技术可以在许多非洲国家复制，特别是在西非。”开云体育app下载手机版官网

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Shekina Enterprises总经理Pierre Damien Mbatezimana的联系信息

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