Fonio -无谷蛋白颗粒有许多营养已种植在西非了数千年。开云体育app下载手机版官网抗旱,没有化肥的支持,也不能生长在休耕的土壤有机质和恢复。

根据一项国际金融公司(IFC)的报告,有明显的机会来自马里的fonio导出为世界各地的消费者认为这古代粮食超级食品。

马里是世界第三大生产国fonio后面几内亚(500000吨)和尼日利亚(90000吨)。政府目标年均国民生产略低于2019 - 2023年期间的42000吨。平均产量是每公顷600千克。Fonio是一种有弹性的作物,可以成长和成熟在枯竭和浅土壤在70天。

然而,国际金融公司表示没有显著改善采后加工效率和质量控制,出口市场仍将为马里的生产商,处理器和出口商。

一个业务利用马里的fonio潜力是非洲的食物开云体育app下载手机版官网Yolele。总部在美国,目前其产品在超过2000个杂货店在美国,包括整个食品和目标。今年早些时候,Yolele与马里农业综合企业施公司马里建立一个新企业,西非古代谷物、计划过程数千吨fonio国家超级食物以满足全球日益增长的兴趣开云体育app下载手机版官网。

作物的粮食安全起着至关重要的作用在几个地区的农村家庭马里。农户通常植物fonio一旦他们收割水稻,高粱和小米。给定一个质量fonio供应有限,它被认为是一个奢侈和保留在特殊的场合或饮食需求。虽然在fonio收益率仍有改进的空间,技术必须接受和创新实践来减少处理负担(脱粒扬场,铣和清洁),否则扩大生产将是徒劳的。面临的主要挑战价值链之后的收获。持续投资在研究和发展,以及采用技术设计类似的作物,如画眉草、麦片本土埃塞俄比亚——可以帮助改善fonio转换在马里。

如果没有一个更结构化的价值链,生产商不仅增长生存fonio但作为现代处理器的原材料,银行和私人投资者将有困难提供资金。

本文包含稍微编辑IFC的摘录创造市场在马里报告。