我们在非洲是怎么做到的开云体育app下载手机版官网这是对加纳制造公司MoringaConnect首席执行官夸米·威廉姆斯的采访食物还有辣木制成的个人护理产品。旗下品牌包括Minga Foods和True Moringa。该公司还向世界各地的品牌供应大量辣木油、茶和粉。

1.简单介绍一下你的背景。

我在阿克拉出生长大，加纳．从我记事起，我就痴迷于会飞的东西，喜欢把东西拆开看看它们是如何工作的。
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在我的家人中了多元化签证抽签后，我移民到了美国。我在巴尔的摩度过了我的初中和高中时光，在那里，我的父母打了好几份工，为我和弟弟提供了实现“美国梦”的最佳机会。

我在麻省理工学院学习航空航天工程，并在两个NASA航天中心实习，以为那就是我的未来。通过大学期间两次回加纳的旅行，我第一次近距离地看到了农村的贫困。这些经历让我彻底改变了想法，开启了从航空航天工程到农业的旅程。2013年，我收拾好行李搬回加纳，开始创建后来的MoringaConnect。

2.你是怎么想到MoringaConnect这个创意的?

在麻省理工学院D-Lab班级旅行期间，我和我的联合创始人艾米丽·坎宁安(Emily Cunningham)在加纳与农民一起工作，了解了辣木树。非政府组织告诉农民种植辣木是为了获得营养价值:每克辣木的叶子含有比胡萝卜更多的维生素A，比酸奶更多的蛋白质，比牛奶更多的钙。这种树的种子含有一种深层保湿油，用于头发和皮肤护理，优于摩洛哥坚果油、椰子油和乳木果油。然而，由于没有市场，农民只能以家庭规模种植树木，从中几乎没有经济利益。

自2014年开始运营以来，我们已经建立了一个由5000个农民家庭组成的网络，种植了200万棵辣木树。我们为农民提供直接培训。我们把辣木籽冷榨成籽油，把辣木叶加工成叶粉。我们用我们的油和粉末原料制造健康产品-茶，补充粉和能量棒-在加纳，我们与女性和美国黑人拥有的制造商合作，创造我们的头发，面部和身体美容产品的成品线。

通过我们的真辣木品牌，我们创造了营养丰富的辣木驱动的健康和美容产品。我们的使命是通过将未充分利用的超级食物成分带给非洲大陆及其他地区服务不足的人们，让人们获得健康。

3.你们的产品在哪里销售?这个行业的竞争有多激烈?

自然美景和健康空间竞争激烈，拥挤不堪。我们的社会影响力和垂直整合的供应链帮助我们脱颖而出。

在美国，我们在网上销售品牌产品，最大的实体零售商是全食超市(Whole Foods)。在加纳，我们也在网上销售，我们最大的实体零售商是Melcom。自新冠肺炎疫情发生以来，我们专注于电子商务渠道，并取得了良好的增长。我们还为全球B2B合作伙伴提供大量辣木油和辣木粉。

4.请告诉我们更多有关辣木采购和与小农打交道的情况。

我们从农场开始，为农民提供种植辣木所需的工具和培训。我们的非种植农民被注册，并通过一个村庄储蓄和贷款协会组织成一个队列，该协会定期与True Moringa现场官员会面。

通过这些组织，农民们接受了关于种植辣木的金融知识和最佳实践的培训。现场官员使用GIS技术和定制的可追溯应用程序绘制每个农场的地图。官员每月访问农场，在整个生长和收获周期为农民提供支持。我们为农民生产的所有辣木提供了一个有保障的市场，帮助他们赚取四到十倍于他们单独种植自给作物的收入。

与小农合作在各个层面都面临挑战:从建立社区信任和保持一致的沟通渠道，到由于基础设施落后而到达农村地区的后勤障碍。看到辣木的收入给个体农民带来的好处，以及它对整个社区的影响，也是令人难以置信的回报。农民报告说，他们将增加的收入用于医疗保健和子女的高等教育，以及投资社区的小企业。

5.在这个过程中你犯过哪些错误?

在小型天然美容品牌中有一种看法，即成功的关键是进入尽可能多的实体零售商。然而，上架只是第一步，支持销售需要时间和资源。在早期，我们犯了追逐零售机会的错误，事后看来，我们应该更加重视建立直接面向消费者的在线销售。

成功的方法是讲故事，让我们的客户和观众参与到我们的故事中;在困难时期对我们的企业所经历的事情感到脆弱，通过电子邮件、社交媒体和亲自活动庆祝好消息和令人兴奋的里程碑(在新冠疫情前)。

6.描述一下你作为一个企业主遇到的最困难的情况。

就像非洲的大多数企业一样，我们目睹了这一切:由于开云体育app下载手机版官网我们不愿向腐败屈服，申请在12个月内“丢失”;持续且不可预测的停电会增加您的成本;当地货币大幅贬值。

我认为我们最艰巨的挑战是在2019年，农场和工厂火灾仅相隔四个月。感谢上帝，没有人受伤，但大火烧毁了1.5万棵树，导致收入损失100万美元，烧毁了资产和库存。2019年的大部分时间我们都在进行重组，奇怪的是，这些背对背的挑战使我们的团队更有弹性，能够应对2020年全球大流行和经济衰退给我们带来的一切。

为了应对2019年和2020年的挑战，我们在True Moringa网站和品牌上加倍投入，创造了新产品，在美国开辟了新的收入渠道，在加纳创建了在线收入渠道(共同繁荣)，减少了我们的团队，简化了成本，并重新利用了资产。这些牺牲和战略转变正在帮助我们在2020年实现超过140%的同比增长。

7.如果让你重新开始这个行业，你会有什么不同的做法?

对于大多数企业家来说，这个问题是假设的，但鉴于2019年的大火，我们有机会在实践中回答这个问题。尽管2019冠状病毒病(Covid-19)大流行，但我们在2020年实现了三位数收入增长的不同做法如下:

• 个人:投资于你的健康，而不是为了创业而牺牲它。如果你不健康，你就不能建立一个健康的公司。为工作设定界限，让那些关心你的思想、身体、灵魂和你所爱的人的事情不可讨价还价。

• 人:组建一支摇滚明星团队。孤身包办一切的创始人媒体叙事是一个谎言。如果没有我的联合创始人艾米丽·坎宁安和我们建立的团队，我将一事无成。我们正在投入更多的时间来寻找价值观一致、专注于使命的人才，以打造真辣木的下一个篇章。

• 客户:尽可能多地了解你的客户，这样你的产品才能真正解决问题。营销不应该仅仅是向他们发送信息。

• 产品:有人说，卖止痛药，不卖维生素。专注于创造你的客户离不开的产品——那些能解决真正痛点的产品——并摒弃其他一切。

• 性能指标:制定(a)季度目标，(b)每周记分卡，(c)每周回顾会议，讨论具体和可衡量的目标，已经改变了游戏规则。明确的目标，每个目标都有明确的所有者，跟踪业绩加速了我们的学习，节省了我们的资金，改善了业务经济，并帮助我们理解为什么我们每周都能达到或错过目标。

• 程序:你经常在快速建立业务的过程中什么都没有记录。我们从艰苦的过程中学到，花时间记录标准操作程序并将其作为实时文档使用总是值得的。它让一切都变得更容易——让新员工入职，或者在某个过程没有导致正确结果的情况下进行故障排除——而且它提供了问责制。

• 利润:已故哈佛商学院教授克莱顿·克里斯滕森解释说，投资者和企业家应该学会对增长有耐心，但对利润没有耐心。2020年，我们的口号是“每个阶段都能盈利”;我们高度关注提高毛利率，并积极努力实现净收益率。不幸的是，普遍的想法是规模/增长，这导致了许多人的失败，尤其是在没有现金储备的情况下在非洲大陆上建设。

8.发现非洲尚未开发的商业机会。开云体育app下载手机版官网

• 农业:作为一个国家，我们在非洲大陆的大部分地区都是净进口国。对于任何一个国家，下载你国家的食品进口清单，并绘制出在你国家生长良好但价值链不发达的食品。投入时间和精力研究进口发生的原因。然后建立、衡量和学习如何利用进口替代机会。
• 包装:食品和美容产品的纸、塑料和玻璃包装。非洲制造的制造商越来越多，但我们都进口包装，很乐意转向质量稳定的本地制造开云体育app下载手机版官网商，即使它们不是最便宜的。