帕梅拉·阿Anyoti Peronaci经营着阳光农产品有限公司，这家公司专门从事农产品出口乌干达到欧洲。该公司还以Asante Mama品牌销售草药茶、辣木粉和可可产品等加工产品。我们在非洲是怎么做到的开云体育app下载手机版官网与她谈论她在该国建立合同农业的过程，并为所种植的作物找到市场。

创业的想法是从哪里来的?

Anyoti Peronaci在独裁者Idi Amin统治下的乌干达Soroti区的Lalle村长大。她讲述了她的家庭如何在艰难时期通过求助于大自然，从她祖国肥沃的土壤中寻找食物来生存。在坎帕拉的马凯雷雷大学学习政治学和国际法时，Anyoti Peronaci遇到了她未来的丈夫，一名驻扎在该国的意大利外交官。

这对夫妇搬到了日本，然后又搬到了罗马，在那里她完成了农业经济学硕士学位，并开始为联合国粮农组织(FAO)工作。

她说:“我意识到，我喜欢做粮农组织正在做的那种工作，但是以一种更细致的方式，从基层做起。”

当一家人搬到布鲁塞尔时，Anyoti Peronaci找了一份可以做交易的工作农业来自非洲的大宗商品，或者为已经在这开云体育app下载手机版官网样做的企业工作。她找到了一家1959年在比利时注册的以色列公司——JHB国际贸易与融资公司，由她在外交界结识的朋友阿维格多·哈查莫夫(Avigdor Hachamoff)经营。虽然JHB没有为她指定具体的工作，但如果她能自己创业，Hachamoff愿意作为导师向她展示窍门。2007年她成立阳光农产品有限公司时，他成为了她的商业伙伴。

JHB提供了初始资金，并协助与欧洲买家建立联系。“在某种程度上，我是从市场准入开始的。JHB已经开始交易许多大宗商品，包括香料和可可。”

确保供应

在日本生活期间，Anyoti Peronaci创办了一个非政府组织，以支持她以前在Lalle上的小学。通过这项工作，她在社区内建立并维护了一个网络。

她在粮农组织的工作经历使她相信，比起自己经营农场，承包农业是种植农产品出口业务所需作物的更好方式。一旦她得到了JHB的支持，该公司就找到了这些农民。

“我雇佣了农学家，他们还在忙着完成学业。第一年我还得付他们的学费，”Anyoti Peronaci解释道。该团队一开始去了农民团体。

阳光农业公司向第一批15人提供了种子、化肥和杀虫剂等投入材料，并在培育鸟眼辣椒的技术方面帮助他们，并同意购买收获的辣椒。

“我们种植的第一批种子在第一年就没有足够的出口量，直到2009年才出口了第一批。我还记得，空运的是900公斤左右的辣椒。在那之后，由于农民看到了参与该计划的好处，数量开始激增。”

产品种类多样化

从2009年开始，在需求的带动下，该业务稳步增长。随着收入的增长，Anyoti Peronaci在2012年将目光投向了可可。可可是一种长期作物，从种植到出荚需要长达五年的时间。

“我知道依赖一种商品是有风险的。我们卖鸟眼辣椒的价格不时波动，我想通过多样化来加强业务。“当我开始可可项目时，目标是在前三到四年内让1.2万名农民参与。这是最初的目标。”

该公司还买下了自己的农场，目的是成为可可生产的证明点和中心，并在那里对乌干达特有可可所需的基因型进行必要的研究。

Anyoti Peronaci说:“因此，我们继续在乌干达东部种植辣椒，在乌干达中部种植可可，与特立尼达西印度群岛大学的可可研究中心和加纳的可可研究所合作。”

研究结束后，大约1800名农民收到了幼苗，开始种植。根据客户的需求和询问，该公司还开始在其农场种植不同的草药和作物。例如，在2016年美国阿纳海姆(Anaheim)的农业博览会上，辣木是在一个潜在客户询问后添加的。

干旱和现金流——面临的挑战

在该公司等待可可投资获得回报的同时，它在辣椒方面面临着重大挑战。

乌干达在2015年和2016年都遭受了严重的干旱。“2015年，我们失去了所有的作物，”Anyoti Peronaci透露。

“度过这样一个时期是非常艰难的。这意味着我口袋里剩下的所有钱——我的个人积蓄——都投入了这个项目。”她说。

Anyoti Peronaci不得不与债权人和投资者进行谈判，请求他们保持耐心，并让他们相信公司最终会繁荣发展——就像她所做的那样。

“每个人都说，如果你相信自己在做的事情，你就必须坚持下去。毅力是我最重要的动力。所有的企业家都面临着这样的挑战:如何在管理短期挑战的同时，保持对长期挑战的关注。”

该公司获得了一些赠款，以帮助解决短期现金流问题。它缩减了实地团队的规模，这些团队原本是要去那些根据合同种植可可的农民那里的。由于长期以来与客户建立了良好的关系，Anyoti Peronaci可以就部分产品进行预付款谈判。

她建议农业企业家在创业之初与贷款机构和投资者接触时要现实、诚实和真实。“你必须知道他们的目标是什么，他们的条件是什么，他们的退出策略是什么。在与投资者建立关系时，了解双方是否一致是非常重要的。”

建立直接面向市场的品牌

在等待可可树第一次收获的时候，在干旱造成的损失中，Anyoti Peronaci创建了Sunshine Agro的零售品牌Asante Mama。她认为，以自有品牌销售一些加工产品将增强公司的韧性，并确保农民获得更公平的价格。

随着时间的推移，Asante Mama已经扩大了产品范围，包括草药茶(叶子状和袋装)、可可产品、香料和辣木粉。

所有的加工都在乌干达进行;在包装之前，农作物要经过干燥、分级、研磨或切割。然后，它要么被运往该公司在比利时的办公室，分销到欧洲市场，要么通过空运直接运往美国。

在欧洲，Asante Mama可以通过网上商店或较小的有机商店购买。

获得认证

Asante Mama产品经过有机认证，Anyoti Peronaci对此感到非常自豪。“获得认证需要很长时间，而且很昂贵。头三年，你必须遵循所有的有机方案，所以获得它是相当复杂的，然后也很难维持，”她说。“下一步是成为雨林联盟的一员。”

巧克力关注未来

目前，可可生产正如火如荼地进行，所有的原始幼苗都提供给了农民，可以产出豆荚。

“我认为可可生产将对整个乌干达有益，我们希望在全国范围内扩大生产。虽然辣椒目前仍将是我们的主要产品，但我们希望通过可可提升价值链，最终开始大规模生产巧克力，”Anyoti Peronaci说。

“我们有相关知识，也测试过相关流程。我们现在需要的是来自欧盟或粮农组织和乌干达自身的大力推动。”

一旦可可树成熟，它的收成可以持续50年或更长时间。将业务调整到包括可可生产，符合Anyoti Peronaci为公司制定的时间表和目标。

“我的导师过去常说，你不能简单地展望未来五年。你必须有长远的眼光，专注于未来20年的发展。”

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阳光农产品创始人Pamela Anyoti Peronaci的联系方式

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