上世纪90年代末，Norce Elysee Gatarayiha为卢旺达农业和动物资源部下属的一个食品研究项目工作。当时，政府希望加强出口并使农业多样化，并提出了一份对该国有益的新作物建议清单。Macadamia被列入名单，Gatarayiha抓住机会开了自己的店农业综合企业合资公司。珍妮特•克拉克向他讲述了他是如何将诺雷加澳大利亚发展成为一家同时面向本地和国际市场销售的企业的。

培育新作物

Gatarayiha在附近旅行时见过澳洲坚果树肯尼亚并决定建立自己的果园。他从一个农场走到另一个农场，鼓励其他农民效仿，种一种他们不知道的树，只承诺他们会在五到七年内收获第一次收获时获得回报。他建立了Twihangire合作社，在他们加入时增加了农民。

他说:“我和小农一起工作，提倡用这些树与玉米间作。”Gatarayiha将让农民了解这种坚果在公开市场上的利润丰厚的价格，以及生产的寿命，因为一棵树可以在长达100年的时间里获得大量收获。

在2000年到2003年之间，第一批树被种下，漫长的等待开始了(一棵树要花7年时间才能完全投产)。Gatarayiha还用自己的积蓄在自己的农场种树。

但是当第一次收获的时候，没有现成的市场来销售夏威夷坚果。结果，一些农民变得沮丧，甚至开始砍伐他们为了生产而培育的树木。

Gatarayiha决定介入，并亲自加工坚果，在找到客户之前增加价值。他利用了同一个肯尼亚人的知识津巴布韦朋友们第一次把他介绍给农作物，指导最初的加工操作。

“我当时正在拔坚果，用锤子手动去壳，”加塔拉伊哈回忆道。2010年，他注册了Norelga Macadamia, 2011年，该公司在卢旺达发展委员会注册，并获得了卢旺达标准委员会的质量认证。

扩展处理

起初，一切都是手工的，随着时间的推移，Gatarayiha从肯尼亚采购了一些二手设备，逐渐增加了产量，剥去坚果的外壳，生的或烤的卖给当地的超市。

“慢慢地，当我获得一些利润时，我会用这些资金从农民那里购买更多的坚果来加工。”

随着卢旺达标准委员会制定了坚果的生产标准，Gatarayiha把他的工厂从他开始工作的家里搬到了一个新的工厂。该公司还获得了第一个大客户卢旺达航空公司。

然后在2015年，该公司获得了荷兰组织SPARK的注资。这是一项10万美元的股权投资，用于购买各种机器，用于破解、烘焙和包装坚果。

到2020年，Gatarayiha从SPARK手中买回了最后的股份。“现在我们重新成为一家家族企业，我自己拥有50%的股份，我妻子拥有50%的股份，我们很高兴能继续这样下去。”

销售和多样化

起初，为了为产品寻找买家，Norelga瞄准了当地的超市。当它与卢旺达航空公司签订合同时，该公司向酒店业的参与者伸出了手，并增加了几家酒店，如丽笙和万豪。

然而，人们对澳洲坚果并不熟悉，在销售过程中，Gatarayiha会教育顾客澳洲坚果和市场习惯的花生之间的区别。

Gatarayiha的妻子是该公司的股权合伙人，她建议公司在产品库存中添加花生，以提高公司的销售和收入。

今天，诺雷加生产和销售烤澳洲坚果和干澳洲坚果、澳洲坚果油和乳液、烤花生和非烤花生粉、花生酱、葵花籽油和生甘蔗汁。

它向肯尼亚出口，坦桑尼亚,刚果民主共和国美国、布隆迪、欧洲、南非、荷兰、波兰、越南和中国。开云体育app下载手机版官网

“我们确实出口，但数量不大。例如，在荷兰，这些公司的产量在200公斤到500公斤之间。在美国，去年我们有一家公司生产了300公斤。”Gatarayiha认为，出口增长将稳步加快，德国、英国和美国已经收到了询盘，要求每月约5吨。

培养不成熟的关系

从Twihangire合作社的早期发展到今天的Norelga，该公司始终专注于与获得供应的农民建立良好的关系。诺雷加拥有自己50公顷的农场，但当外种植者建立种植园时，它会为他们提供价格合理的树苗，并在四个省设立收集中心，将收获的坚果运到基加利的工厂。

“我们继续与农民密切合作。你总能在不同的地方找到我卢旺达组织收割，向农民展示如何更好地种植澳洲坚果，”Gatarayiha说。

来自东方的竞争

Norelga可能是卢旺达第一批商业加工商之一，但它正面临着来自新进入者日益激烈的竞争。例如，日本和中国的公司已经在该国开展业务。诺雷加仍然是少数几家在销售给最终客户之前就开始增值的生产商之一。

“我是澳洲坚果的推动者和先驱。但它被称为金坚果并不是没有原因的;如果有人意识到他可以得到黄金，他就会跑过来，”Gatarayiha说。

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