本文首次发表于安永“特殊”杂志。

在苏丹做生意从来就不是件容易的事。其庞大的规模(直到最近，它还是非洲最大的国家)和欠发达的基础设施构成了供应链和分销的挑战，制裁和贸易限制也限制了增长机会。开云体育app下载手机版官网

更重要的是，苏丹南部在2011年成为一个独立国家，导致了进一步的挑战。随着石油的大量流失，还有800万人口和他们的购买力。

然而，家族所有的DAL集团不仅存活了下来，而且蓬勃发展。DAL Food董事总经理伊哈卜•达乌德•阿卜杜拉提夫(Ihab Daoud Abdellatif)表示:“我们几乎所有的事情都得自己做，比如投资许多现有的门店和零售分销。”“但这并没有阻止我们的发展;我们已经习惯了，并且能够找到解决方案。”

DAL集团是苏丹最大的企业集团，拥有7000多名员工。该公司的业务涉及多个领域，包括农业、工程、房地产、医疗服务、教育和汽车。开云体育PT电子DAL食品是集团中业务量最大的部分。

DAL集团创新增长方式的一个主要例子是对铁路运输的投资，这是在这样一个大国运输货物的有效方式。Abdellatif解释说:“我们在苏丹各地都有自己的火车、货车、卡车和仓库，这使我们在该地区存在，并有助于克服后勤挑战。”

他解释说:“我们认为，从供应到制造再到分销，我们的业务和能力是我们的竞争优势。”“有人很难重建我们多年来开发的系统，这些系统是基于多年的经验和对这个国家的独特理解。”

增加价值

最近几个月，Abdellatif一直在忙着将以前的四个业务部门——农业、干粮、乳制品和饮料——整合成一个单一的、连贯的农业食品公司。他的战略之一是收购最先进的制造设备，并提高原材料在当地采购的比例。

“这对我们来说是一段旅程，”Abdellatif说。“我们仍然需要大量进口，但最大限度地扩大本地采购是我们的战略优先事项。”

他也在关注海外的机会。“我们不只是想出口;我们觉得，我们应该利用自己在充满挑战的环境中经营的知识，在与我们类似的国家发展业务。”这并不是说我们对苏丹的关注有所减少。”

事实上，DAL食品公司正在建造一家工厂，用于喷雾干燥阿拉伯胶。阿拉伯胶是食品和饮料的基本原料，世界上大部分的供应都来自苏丹，历史上一直以原始形式出口。

Abdellatif特别为DAL Food的高粱粉品牌Zadna感到自豪。这种苏丹传统面包和粥中必不可少的原料逐渐被小麦产品所取代，直到Abdellatif想出了让高粱更方便使用的主意。

他解释说:“消费者过去常常去一个小磨坊，把高粱磨成粉带回家。”“它的保质期很短，只有两到三周，而且它不是最容易使用的产品。”因此DAL食品公司开发了一种高粱商业碾磨技术，这是苏丹第一家这样做的公司。

凭借这一工业突破，该公司成功地复兴了一种传统的家庭最爱。Abdellatif说:“我们将继续在苏丹投资尖端技术，只要它能让我们的消费者方便地享受他们最喜欢的传统食品。”

学会领导

Abdellatif作为一名土木工程师，在食品技术上进行创新远非他所接受的培训。在伦敦完成管理科学硕士学位后，他回到苏丹，去看望他的兄弟奥萨马(DAL Group董事长)，希望加入他们父亲在上世纪60年代创立的企业。

许多加入家族企业的人都必须从底层做起，一步步往上爬，Abdellatif希望自己也能做到这一点。

相反，奥萨马宣布，他哥哥进入企业界的第一次冒险将是担任DAL集团新成立的农业服务公司的总经理。Abdellatif回忆说:“刚开始时，我们只有一些机器和资产，我被要求领导。“这是一个巨大的挑战。我既没有管理经验，也没有农业经验。”

幸运的是，他的第一个学位给了他处理工作的工具。他说:“当工程师对管理是一种很好的训练，因为工程师思考周围环境的方式非常有逻辑，而在管理方面，你也需要非常有逻辑。”

他必须学习的另一项技能是人员管理。“刚开始的时候，你觉得自己可以独立完成;你有想法和梦想，但开云体育主页入口随后你会发现，这一切都与你的团队有关。”他补充说，这可能是一个漫长的过程。

“建立一个强大的团队精神和一个与你的愿望、承诺、价值观和信仰相同的组织，你不可能一蹴而就。”

CSR:一种生活方式

随着Abdellatif成长为管理层，他将企业社会责任(CSR)融入了公司的经营方式。“我对企业社会责任和社会伙伴关系充满热情，”他说。“我相信这是一种创造独特性的方式，当你创建一个有道德价值观的企业时，会有一种美好的感觉。”

DAL Food的烘焙开发项目就是一个例子。Abdellatif解释说:“当我们开始从事烘焙行业时，有很多挑战。面包店使用溴酸钾，这是一种与癌症有关的有害成分。政府努力阻止他们使用它，甚至通过了立法。我们采取了不同的方法。”

DAL食品公司投资建立了面包房开发中心，自行开发了这种面粉，并每月培训5000名面包师和家庭主妇进行安全烘焙技术培训。随着质量和卫生水平的显著提高，整个行业发生了翻天覆地的变化。

同时，在乳品行业，DAL食品承诺以市场价格购买农民的牛奶，并为他们提供技术和兽医支持。牛奶收集模式是一个完美的例子，说明企业社会责任和社会伙伴关系是如何融合在一起，创造了一个让公司和社区感到非常自豪的商业模式。

来自这些倡议的积极反馈鼓励Abdellatif做更多的事情，创造了一个积极的捐赠循环。

他说:“我们引入了社会伙伴关系的理念，将我们的品牌与传统食品联系起来，因为传统食品在任何国家都是最受欢迎的。”DAL集团还启动了旨在保护苏丹遗产的项目，包括存档、文化论坛和录制传统音乐的活动。

尽管商业环境充满挑战，Abdellatif对苏丹的未来持乐观态度。“我很乐观，因为我觉得我们已经度过了最困难的时期，”他说。我认为现在有机会减少苏丹的孤立，让它在国际社会中充分发挥作用。”

可以肯定的是，专注于创新的DAL食品公司将随时准备好利用任何机会。

本文首次发表于安永“特殊”杂志。