蜂蜜的全球市场将增长显著行业分析师表示,随着消费者越来越健康意识。然而,供应健康、天然甜味剂落后生产农民回避使蜜蜂。蜂蜜保健非洲希望改变这开云体育app下载手机版官网种通过帮助小农在肯尼亚和苏丹南部农村要克服他们的恐惧的蜜蜂和投资这一潜在有利可图的合资企业。

公司的创始人法鲁克Jiwa和首席执行官麦迪逊艾耶尔告诉我们如何让它在非洲吗开云体育app下载手机版官网蜂蜜和日益增长的需求为什么卖给当地市场而不是在美国更有利可图。

蜂蜜保健非洲背后的灵感是什么?开云体育app下载手机版官网

Jiwa:我在大学学习环境生物学的时候,我就认识到多大人民和环境之间的紧张关系。我认为必须有一个经济活动可能对环境积极和商业上可行的。我们开始看到经济活动在森林或公园,加强生物多样性和积极的环境价值。养蜂上升到顶部的列表。

问题是肯尼亚和大多数非洲国家,开云体育app下载手机版官网养蜂已经完成在一个非常传统的方式。在1960年代,采用条形顶部蜂箱肯尼亚犯了一个错误,没有一个国家有生产蜂蜜大规模使用这种方法。我们介绍了Langstroth蜂箱农民保持离家大约250米。蜂巢是离地面大约三米高,易于管理,尤其是对女性。

已经有14年你开始业务。它达到你最初的期望?

Jiwa:是的,没有。我们已经成功的在很多方面(像)帮助养蜂一个有吸引力的活动。大约40%的我们今天的养蜂人是女性。在过去,男人拥有一个完整的价值链,因为它是不庄重的女性去爬树。技术的引入是一件好事,但是我认为我们是提前了五年。如果我们有这样的我今天看到社会风险基金提供支持,我们会做的更好。

你在干什么来解决你的失败和提高性能吗?

艾耶尔:我们不得不更新的文化和经济模型和评估行业。当我2010年加入的时候,我们开始研究经济学的基础,我们认为仅仅是假设没有持有任何更长的时间。我们看什么情况下才会盈利能力和可持续性。

蜂蜜保健的使命是与小农生产蜂蜜作为一种收入来源。经济意义,我们需要有一定的生产规模。在蜂蜜行业,供应约束;它是一种天然产品,不能在工厂生产。全球需求增长的蜂蜜,因为它是最健康的甜味剂之一,但供应实际上是下降的。

我很早就学到,大多数人害怕蜜蜂。我们是给农民培训和蜂巢工具,但他们不是因为蜂箱收获蜂蜜没有得到维护。我们已经重组了蜂巢系统和建立一个专门的管理团队。农民自己的蜂巢和产生收入,但他们不具备进行大部分的检查、收获和蜂巢的综合管理。我们目前有20个蜂巢技术人员和我们的过程中扩展这个模型。我们已经投资了超过1美元在过去18个月扩大这些领域操作。我们有大约5000个活跃农民。在过去的两个月里我们已经从我们的现场操作生成的三吨蜂蜜,我们出售在内罗毕和蒙巴萨。

蜂蜜保健之前在美国销售。为什么改变策略?

艾耶尔:在美国消费市场是无情的:规定高,分布结构复杂和非常昂贵的生产者,和供应链是无情的。如果你错过的东西应该是在标签或包装到达和几瓶泄漏,你得到了架子上。小的肯尼亚组织如此精准的全球供应链管理这是不可能的。市场在内罗毕:更加令人兴奋的增长较高,利润率高,新兴中产阶级的增长将继续因为。肯尼亚的蜂蜜市场很大,有一个主要的国内生产和消费的不平衡。现在,大约80%的蜂蜜在肯尼亚来自坦桑尼亚出售。

你面对什么挑战?

艾耶尔:大多数人都想拥有一个蜂箱,因为它是一种身份的象征在农村地区和收入流。然而,蜂箱是遥不可及的成本对于大多数农村家庭- KSh 5000(57美元)一个蜂箱。如果管理得当,一个蜂箱会产生KSh每年5000年蜂蜜,将持续10年。融资是非常重要的,但不幸的是,任何形式的农村农业融资仍然是分散的。我们与网络借贷平台Kiva来解决这个问题。我们面临的其他挑战包括基础设施落后和不稳定的天气模式。

你未来的计划是什么?

艾耶尔:我们已经采取蜂蜜保健南苏丹。有非凡的蜂蜜生产的机会…然而,我们的主要重点是肯尼亚和现代化生产。最终我们的计划是在肯尼亚有100000只蜜蜂蜂巢,我们积极参与。我们希望看到每个孩子在肯尼亚有一份蜂蜜每天早上上学之前。

你参与两个肯尼亚的农业企业。为什么农业?

艾耶尔:我建立了两个企业在美国和我已经能够走出他们的日常操作。解决消费者金融问题对于美国消费者可能好业务,但它可能不是最全面的。钱不是万能的。我真的很感兴趣参与更根本的挑战。我评估和一切都是贫困的核心;世界上最贫穷的人是小农。虽然我对农业一无所知,我不得不跳进去。

其他创业者的建议吗?

艾耶尔:现实是如此重要。做个梦想家但在现实的思考和行动。不要让太多的理想主义战胜到底发生了什么在地上。人们也对任何业务至关重要。你必须有良好的系统和工具,人们可以使用。