在过去的18个月,两个国际认可的美国品牌——达美乐披萨和冰淇淋店连锁冷石奶油——不断扩大他们的足迹在尼日利亚市场。

这些品牌的特许经营权在尼日利亚属于吃'Go大道上,公司专注于非洲带食品和饮料品牌。开云体育app下载手机版官网

五达美乐披萨店已经开了尼日利亚根据特里Meyer,吃'Go镑的首席执行官,该集团有两个其他商店目前正在建设。“我们正在考虑五六开店今年对达美乐披萨,”他告诉我们如何让它在非洲吗开云体育app下载手机版官网。

达美乐披萨并不是第一个披萨外卖服务进入尼日利亚市场南非的开云体育app下载手机版官网温文尔雅的比萨品牌进军市场几年前-迈耶说,达美乐披萨在技术上是一个先行者。温文尔雅的目前只有四家店在尼日利亚Meyer说实际上是不够的行业和市场的发展。“我认为他们只有三个商店当Domino的进入市场,”他补充道。

尽管Meyer称拥有先发优势在尼日利亚国际餐饮品牌来说是一个巨大的机遇,也有挑战,如引入新的口味和产品到尼日利亚文化。

”他们说有一个先行者的优势但是现在对教育市场。一方面这一事实(几乎)没有竞争是好的也是坏的,因为我们现在所要做的所有的工作教育人们如何这些国际品牌提供可食用的食物和一个合适的替代食物,”梅尔解释道。

“我们确保质量、定价和营销是正确,例如我们可以试图说服市场口味的食物,他们不习惯。”

他补充说,他们采用了达美乐披萨的一项策略是“Nigerianise”产品。“我们已经能够推出几个披萨,例如鸡Suya披萨,这是一个很好的卖家,接受市场在这里。”

链式酱还提供了一种大米,一个受欢迎的西非菜,比萨饼。开云体育app下载手机版官网Meyer说菜单适应当地的口味是至关重要的策略来吸引消费者。“它使我们能够说服尼日利亚消费者尝试我们的一部分,因为至少味道会有点类似于他们所知道的。”

发展当地的供应链

根据Meyer,另一个挑战是一个先驱者在尼日利亚通常意味着这些公司成为行业围绕着他们负责开发。例如,吃’'Go不得不投资开发当地供应链为了得到所需的材料使产品达美乐披萨和石头冷牛奶。

梅尔解释说,进口原料的成本非常昂贵,他们可能需要数月时间从世界其他地区得到货物。“发展当地的供应链是至关重要的,”他强调。

“所以我们绝对是看当地的供应链,在过去的18个月,我们已经操作我们采购从当地市场越来越多的资源。有一些还没有本地可用,但我们绝对是处理一些投资者(提高)。例如冰淇淋(基本成分);真的不是产生在尼日利亚——不是我们要求的数量,而不是我们需要的品质。”

然而,迈耶达美乐比萨补充说,所有的材料现在采购在尼日利亚,尽管这需要投资在供应链。例如,一些基本的东西,如事先准备鸡肉,在市场上不容易。

“因此这里的鸡肉供应商没有任何机械需要预先将鸡。这些投资我们的一些合作伙伴让我们感激他们,”他继续说。

除了开发当地供应链的成本,迈耶说,达美乐披萨和冰冷的石头奶油厂面临着高成本的电力,必须投资于备用发电机,水井和水处理设施在所有的商店。

扩张计划

在18个月以来,两个美国品牌首先进入尼日利亚市场,他们的扩张已经远离胆小。例如,冰冷的石头牛奶已经开了八家店,迈耶说,有三个在建。

达美乐披萨,吃’'Go也在考虑另一个五、六冷石奶油开店今年在尼日利亚。迈耶说,他们也在考虑推出商店在加纳。

“我们正在迅速推出体面。不是非常快。让我们面对现实吧,肯德基已经比我们快得多…我不相信我们会在第23 - 25商店三年半后,但这不是我们的目标。肯德基卖鸡肉和鸡肉是在非洲的一个明显的卖方。开云体育app下载手机版官网但披萨是不一样的,我们仍在教育的过程中人们一年半后推出…所以我们要确保质量而不是数量,确保我们推出的商店是精心策划和区域都经过精心挑选,”他总结说。