作者:鸟故事机构Kuda Chideme

2017年，莱斯利·马兰吉，一位年轻的食品科学家津巴布韦他辞去了当地一家糖加工商的工作，理由是薪酬太低。如今，他是Glytime Foods的创始人兼首席执行官，这是一家拥有40多名员工的健康食品初创公司。

“我想通过打破常规来改变事情的方式……彻底改变津巴布韦人的思维方式。食物以及他们的健康，”他在哈拉雷沃金顿的办公室说，“这就是甘泰食品诞生的方式和原因。”

马兰吉和他的妻子Talent Marange经营着这家公司，生产包括素食食品、各种健康谷物和零食以及蜂蜜在内的食品。虽然成立时间相对较晚，但银泰食品已经占据了不错的市场份额。

“我们的产品反响很好。我们拥有很好的营业空间。我们的产品正在与外国品牌竞争。我们现在甚至有一些私人股本交易正在进行中，但不幸的是，在它们最终敲定之前，我目前不能透露细节，”马兰吉表示。

2018年开始创业时，33岁的他有想法和雄心，但没有资本。于是，他向他的哥哥借了2700美元，并加上他们的积蓄，创办了Glytime食品公司。然而，食品科学家Talent Marange当时并没有辞去正式工作，因为她不得不留下来照顾家庭，而她的丈夫则在创办企业。

“当我们把所有的钱都投入到生意中时，生活方式发生了变化。我们必须调整，但说实话，我们从来没有饿着肚子上床睡觉。”

“我们在租来的小屋里进行整个活动。我们和牲口共用一间卧室。是仓库，”莱斯利·马兰吉补充道。

对马兰吉来说，格莱泰不仅仅是一个盈利的企业。他将自己的企业描述为一家社会企业。“不同的不仅仅是产品，还有我们经营业务的方式。看看我们的结构，你会发现我们正在努力支持本地价值链的可持续性。我们与大约3000名当地农民合作，确保他们能够进入市场。”

“我们看到，非政府组织甚至政府通常与一些社区的当地农民一起启动项目，但最终却让他们难以竞争，难以独立进入市场。所以这就是我们正在努力填补的空白。”

Glytime的原材料是直接从当地农民那里获得的。Marange解释说，该计划不仅为当地农民提供了能力，还确保了Glytime拥有不间断的原材料供应。

蜂蜜种植者齐西·西班达(Tsitsi Sibanda)在该公司网站上发布的一段视频中说，“我们一直在努力进入市场。我们可以长达6个月没有买家，但现在，有了Glytime的合作，我们有了一个有保证的买家。”

但家族企业并非一帆风顺:“政府官僚主义是我经常要应对的最艰巨的挑战之一，”马兰吉透露。

尽管如此，银泰食品还是将目光投向了出口市场。目前出口到赞比亚在博茨瓦纳经济特区注册，并在包括莫桑比克而且刚果民主共和国．

“我们正在努力认证，将我们的产品推向东部和南部非洲共同市场(COMESA)。开云体育app下载手机版官网在五年内，我们希望Glytime Foods成为一个与世界上最好的品牌竞争的品牌，并通过合作伙伴关系为农民提供真正的价值。”

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