2017年，津巴布韦年轻的食品科学家莱斯利·马兰吉(Lesley Marange)以薪酬低为由，辞去了当地一家糖加工商的工作。如今，他是Glytime Foods的创始人兼首席执行官，这是一家拥有40多名员工的健康食品初创公司。