2013年7月，Nobukhosi Ndlovu在哈拉雷推出了“营养食品”，津巴布韦．当时，她是一名人力资源顾问，兼职做一些小生意，但她一直梦想着将母亲在家中制作的花生酱生产商业化。如今，该公司生产花生酱、混合果酱和橘子酱。该公司还在其品牌下包装蜂蜜、糖豆、黄豆块和大米，在该国各大超市和较小的当地商店出售。珍妮特•克拉克他向Ndlovu讲述了在超市货架上销售包装消费品的挑战，以及对健康食品日益增长的需求食物．

没有资金，没有设备

Ndlovu面临的第一个障碍是获得所需的资金，以购买商业规模生产花生酱所需的设备。她解释说:“我做了研究，确定我需要2万美元的设备。”

于是，她开始挨家挨户地敲门，但传统银行没有给她任何好消息;他们需要她没有的抵押品。最后，一位朋友把她介绍给了一家由两名津巴布韦妇女共同创办的小额信贷机构，Ndlovu就出发去争取预约。然而，第一天，她就被门卫拦住了。她没有被吓倒，第二天又来了，她与那位接待员激烈而大声的辩论引起了当时在大楼里的首席执行官的注意。

Ndlovu说:“她让接待员让我进去，然后拿着我的商业计划，列出了设备所需的资金，然后可以用作付款的抵押，我得到了贷款。”

Nutrie Foods将其业务搬到了哈拉雷工业郊区Willowvale的一个租用的小仓库里，那里有三相电力来运行设备。

“一开始，我是这个行业的一切。我卖掉了汽车，买了一辆小货车。早上，我会在农贸市场买花生，然后我会去仓库制造然后把花生酱装在瓶子里，下午5点左右，我就会去当地的小食和快餐商店卖花生酱，”她回忆道。“第二天，从销售中获得的收入将被用于重复这些例行公事。”

小额信贷公司注意到她勤奋地偿还贷款，并为她提供了另一笔流动资金贷款。

让人头疼的是如何进入零售店

Ndlovu欣然承认，让自己的产品上市是她最大的战斗。(她曾在Facebook上写道:“生产产品很容易;把它推向市场就是死亡。”)

为了供应这些商店，Nutrie Foods的产能需要提高，所以在第一年，Ndlovu甚至没有接触更大的超市，而是确保首先建立业务。然而，一旦她接近他们，有许多要求和要求。

她必须处理要求更改标签和包装的要求，并克服支付2500美元上市费的障碍，作为一家新创业公司，她根本没有这笔资金。“我试图谈判，并提出以股票的形式提供上市费用，但无济于事。当我现在看的时候，我觉得很忙，我觉得我在到处跑去取悦他们，但这绝对是值得的。在利润微薄、必须提高销量的行业中，超市是赚钱的地方。”

直到2018年，也就是她生日的前一周，第一家大型零售商才告诉她，营养食品公司将上市。“我对自己说，这就是我的礼物!我什么都不需要了!她回忆道。

营养食品产品现已在各大零售Pick n Pay、Spar、OK等商店和n Richards等批发商。

促进工厂产出

Ndlovu强调了业务增长的另一个突破。2016年，她被选入曼德拉华盛顿奖学金，作为非洲青年领袖倡议(YALI)的一部分。开云体育app下载手机版官网她在美国呆了一段时间，并有机会在一场比赛中展示她的商业计划。在宣布她是获奖者之一的同时，她还获得了2.5万美元的奖金。

“那笔赠款改变了我的生活，因为我用它鼓励了那些向我供应花生的妇女。我为他们弄到了种子和肥料，以增加产量。当时，我们大约每24小时处理一吨，后来我们提高到每班3到4吨。”

事实上，随着产量的增加，营养食品公司能够展示出成功的加工设施，这意味着它能够以更坚实的基础向银行申请更多贷款。“我有财产，我已经显示出增长。我设法获得了一笔贷款，并在2018年购买了一条新的生产线，每班生产10吨，并且是自动化的，”Ndlovu说。目前，该工厂每天能生产约1.2万瓶花生酱。

扩大范围

Ndlovu几乎在创业后立即为她的产品线增加了其他产品。

“当我去市场买花生时，我会看到一些农民有蜂蜜要卖。蜂蜜对我来说不需要太多，因为我已经有了我可以使用的花生酱容器。”第二年，营养食品公司在从农民手中购买蜂蜜和花生时，简单地添加了糖豆。

多年来，添加了果酱等产品，这确实需要更多的增值和加工，2019年，Nutrie Foods开始从中国进口基隆贝罗大米马拉维以其品牌包装，作为优质大米产品出售。

虽然该品牌仍然以大批量销售的花生酱而闻名，但它并不是该公司最赚钱的产品。“蜂蜜仍然是我们销售最快的产品，但蜂蜜带来的利润更大。大米作为一种优质产品，利润率也较高，但价格偏高，而花生酱是一种价格实惠的商品。”

Ndlovu表示，新冠肺炎无疑对消费者行为产生了影响。健康意识的提高，以及人们意识到蜂蜜和生姜对某些病毒症状的益处，推动了蜂蜜销量的增长。

“许多人改变了更健康的饮食。他们买花生酱来代替油做饭，喝茶时喝蜂蜜。”她说。

这一趋势是如此明显，营养食品公司正在研究更健康的谷物作为其产品。“人们已经停止食用沉重的玉米餐。我们打算加入手指小米。”

出口和增长计划

在2018年购买新工厂后，Nutrie Foods调查了出口产品所需的认证。2020年新冠肺炎大流行的到来让这些计划搁置了一段时间，不过Ndlovu认为现在是时候重启这一进程了。

她表示:“凭借我们的天然产品，我认为我们在任何地方都有市场，但我们的计划是首先将目光投向非洲地区的邻国。”开云体育app下载手机版官网

---

营养食品公司总经理Nobukhosi Ndlovu的联系方式

联系详情只对我们的月度/年度订阅者可见。订阅。