珍珠资本合伙公司是一家在乌干达乌干达最近通过其乌干达收益投资基金(Yield Uganda Investment Fund)投资了休闲食品制造商Newman Foods。这是该基金在乌干达的第14笔投资农业综合企业和食品部门．珍妮特•克拉克记者采访了Pearl Capital Partners联合管理合伙人Wanjohi Ndagu，谈到了投资的动机、他在零食行业看到的潜力，以及向更广泛的东非地区出口食品的机会。开云体育app下载手机版官网

零食行业的机遇

随着乌干达收益投资基金(Yield Uganda Investment Fund)对纽曼食品公司(Newman Foods)的最新投资，珍珠资本合伙公司(Pearl Capital Partners)希望利用日益增长的休闲食品市场。

纽曼食品公司成立于2013年，最初是采购，包装和出口水果和蔬菜。2017年，该公司转向加工辣椒，后来又增加了土豆和木薯薯片，以及调味种子和坚果混合物等产品的生产。

Wanjohi解释说:“我们在国内有很多生产零食的企业，但他们都是家庭作坊或家庭生产单位，依靠手工技能和基本技术。”“很少有零食生产商拥有符合消费者和监管机构要求的标准的适当加工厂。”

这笔资金将用于建设一个拥有更大、更现代化设备的新加工设施。“我们在这个领域看到了更大玩家的重大机遇;一个拥有必要的机器和流程来服务不断增长的市场的公司。”

他强调，在过去10到15年里，无论是超市还是位于加油站的小型便利连锁店，该国正式的现代零售业都取得了显著增长。“城市化带来了这些零售店的增加。他们正在寻找适合他们货架的包装大小的零食，并符合所有者和当地政府要求的质量标准。

“从消费者的角度来看，乌干达的人均零食消费量仍然明显低于肯尼亚、南非和尼日利亚等其他非洲国家。开云体育app下载手机版官网这为当地生产的商品留下了增长空间，能够与乌干达货架上的进口商品竞争，”Wanjohi说。

及时的扩张

万约希说，就产能和市场份额而言，纽曼食品公司已经是美国前三大零食制造商之一。尽管产能有限，但该公司的年增长率仍达到20%。

“一旦新的加工和包装生产线在未来三年内投入使用，我们相信该业务将能够超过其他制造商。这个市场已经准备好了，而且是由快速城市化、不断变化的生活方式和消费者偏好驱动的，这些都转化为对方便食品的更高需求，”Wanjohi透露。

从乌干达出口

万约希认为，乌干达从事农业和农产品加工的公司将从向更广泛的东非地区出口的潜力中受益。开云体育app下载手机版官网

他补充说:“乌干达的主要优势之一是，由于有两个降雨季节，它能够一年生产两次农产品。”“这个国家拥有明显的自然气候优势，这使得它比该地区大多数国家的生产成本更低，产量更高。它还拥有除刚果以外最多的可耕地。”

纽曼食品公司已经向刚果民主共和国出口，在珍珠资本的投资下，它正在寻求扩大其业务范围肯尼亚，南苏丹而且卢旺达．

健康零食需求

据Wanjohi说，乌干达人喜欢吃零食，但传统上是吃新鲜的农产品。为了占领市场，生产商必须牢记这一点。“成功的公司所做的是将这些首选的植物性零食转化为更美味、包装更方便的零食，而不添加人工或不健康的添加剂。”

这也迎合了国际消费者对更健康、更天然零食的消费趋势。纽曼食品公司使用土豆、坚果粉、大蕉和木薯，并添加蜂蜜等调味品。

制造业发展

Wanjohi已经看到了制造业乌干达在过去十年中发生了巨大的变化，以应对市场的增长以及当地监管机构对最佳实践流程和立法的加强执行。“随着生产设施有望达到要求的标准，越来越多的生产商能够与进口产品竞争，而且在健康、安全和质量方面处于同一水平。”

确保原材料供应

除了升级生产线之外，纽曼食品公司还将利用收益基金的投资，通过扩大其outgrowwer计划来解决供应方面的问题。该公司正在将新的小农户纳入其网络，并对他们进行智能农业生产方法的培训，其中包括有效利用水资源。

Wanjohi说:“他们还被支持和鼓励使用抗旱种子品种，并专注于有机农业生产。”这些干预措施将使他们能够在气候不可预测的环境中提高他们的适应能力，并确保纽曼有不间断的原料供应来加工成零食。

“在乌干达，农产品加工企业被迫成为变革推动者，因为75%至85%的供应基地是小农。你需要参与培训和能力培养，以确保供应。”

连续少雨季节的影响提高了木薯、芭蕉和土豆等小麦替代品的价格。不断变化的气候模式可能会对乌干达的农业产出产生毁灭性的影响，因此有必要对小农进行新耕作方式的培训。

“在过去的24个月里，我们的降雨量非常令人失望，因此气候变化是影响农业和农产品加工业的一个真实因素。然而，我们认为这对那些能够迅速适应和适应的行业参与者来说是一个机会来源。”

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