从西非出口菠萝汁到欧洲:参观工厂开云体育app下载手机版官网

Jus Délice菠萝汁加工设施内部。

Jus Délice菠萝汁加工设施内部。

错话Maritz如是说,主编我们在非洲是怎么做到的开云体育app下载手机版官网,最近参观了Jus Délice菠萝汁工厂多哥这是他第一次访问这个西非小国。开云体育app下载手机版官网他在下面分享了他的经验。

Jus Délice生产纯有机菠萝汁,并将其批量供应给欧洲客户,然后再从欧洲销售给各个果汁品牌。我觉得这种商业模式很有趣,因为它比在竞争激烈的行业中创建和营销自己的消费果汁品牌要简单得多。

去年11月,我和尼日利亚记者Damilare Dosunmu (TechCabal)和Aanu Adeoye (金融时报》).

开车去那儿

通往工厂的道路状况良好,周围的风景主要是城市里的小居民区,有许多商店、酒吧和非正式的零售活动。我们离首都越远,风景就越绿。在这个过程中,我注意到以下几点:

  • 工业平台'Adétikope (PIA)是一个专注于为出口市场加工棉花的工业园区。该设施由rise综合工业平台开发,该公司正在非洲各地建设工业园区。开云体育app下载手机版官网我一直在关注这家公司,我很高兴看到了他们在多哥的设施。
  • 来自邻近内陆国家的车牌卡车布吉纳法索.多哥将自己定位为周边国家的物流中转中心。与这个国家的规模相比,Lomé港口的规模超过了它的重量。(更多关于多哥如何成为贸易中心的信息。)
  • 中国传音控股(Transsion Holdings)旗下的Itel智能手机品牌有大量广告牌和其他品牌。我一直对这家拥有Tecno和Infinix品牌的公司如何占领非洲市场印象深刻。开云体育app下载手机版官网

车窗外的景象。

Jus的起源Délice

一到工厂,我们就被带到会议室,总经理奥古斯丁·南凡(Augustin Nanfan)给我们做了一个关于企业历史和运营的报告。他说法语,但组织这次访问的沟通顾问尼古拉斯(Nicolas)为我翻译了英语。

Jus Délice联合创始人古斯塔夫·巴昆达(Gustav Bakoundah)受过金融方面的培训,但一直在涉足农业.2012年,他创办了一家名为Label d’or的公司,采购和出口多哥小农种植的菠萝和其他有机作物。随着时间的推移,他想为当地的菠萝增加更多的价值,而不仅仅是出口生菠萝。Bakoundah开始研究他能用菠萝制作的产品。他考虑过干果,但最终还是选择了果汁。然而,他并不想创立自己的零售品牌。零售商冗长的付款条款对他没有吸引力,所以他决定走企业对企业的路线。

他请来了法国合伙人让-保罗·卡辛(Jean-Paul Cassin),后者有建厂经验,并于2017年注册了公司。下一步就是筹钱建工厂。

业主无法从多哥的银行获得融资,但最终与法国投资基金Moringa取得了联系,该基金专注于非洲和拉丁美洲的农林项目。开云体育app下载手机版官网莫林加投资300万欧元建造了这家果汁加工厂,并于2019年投入运营。

Jus Délice联合创始人兼总裁Gustav Bakoundah。

Jus Délice联合创始人兼总裁Gustav Bakoundah。

说服欧洲买家

演讲进行了大约30分钟,喝了两杯公司的菠萝汁后,联合创始人兼总裁古斯塔夫·巴昆达(Gustav Bakoundah)加入了会议。他的英语说得相对不错,这让事情变得容易一些。

Bakoundah解释了最初在欧洲寻找买家的困难。当时,来自哥斯达黎加的菠萝汁主导了欧洲市场。为了争取客户,巴昆达在法国聘请了退休的行业销售人员,他们与买家有必要的联系。

该公司面临的障碍之一是,与市场习惯的哥斯达黎加菠萝汁相比,多哥最常见的菠萝汁颜色更浅,颜色更丰富,颜色更金黄。Jus Délice通过将菠萝汁与另一种菠萝汁混合来解决这个问题,尽管颜色问题仍然是一个小问题。

Jus Délice向买家强调了其产品的故事——一种颜色和味道独特的果汁,由小农种植的菠萝而不是大种植园生产。

最初,为了在市场上站稳脚跟,Jus Délice以低于哥斯达黎加生产商的价格出售果汁。然而,它已经提高了价格。Bakoundah表示,哥斯达黎加菠萝产业近年来面临的挑战使Jus Délice受益。一些哥斯达黎加的菠萝农民被指控错误地将他们的水果贴上有机标签当它不是按照有机方法种植的时候。

Jus Délice菠萝汁是各种欧洲品牌的瓶装。

Jus Délice菠萝汁是各种欧洲品牌的瓶装。

工厂

这家工厂有55名员工,但加工厂基本上是自动化的,只需要几个工人就可以将菠萝送入系统,并在工序结束时更换装满菠萝汁的桶。我没有看到任何其他人类参与果汁制作过程。

该公司面临的挑战包括获得备件的延误和海运物流困难等。

菠萝进入工厂。

菠萝进入工厂。

财务和增长机会

Jus Délice于2021年开始盈利,盈利66770欧元。在2022财年,该公司录得40万欧元的利润。

该公司与我分享了以下财务状况。左边的数字代表收入,右边的数字代表利润:

巴昆达强调了生产更多浓缩果汁的增长机会,这是一些客户的需求,尤其是那些想要将菠萝汁与百香果等其他产品混合的客户。

现在投资,以后再买奔驰

参观完Jus Délice工厂后,Bakoundah带我们参观了他在隔壁的另一家工厂。在里面,工人们正在完成机器的安装,这些机器很快将加工非洲本土树种乳木果的坚果。开云体育app下载手机版官网乳木果油是一种从树的坚果中提取的脂肪,用于化妆品、护肤品,有时也用于烹饪,特别是在西非美食中。开云体育app下载手机版官网Bakoundah解释说,牛油果项目与Jus Délice无关。

随着夜幕降临,我们不得不返回Lomé。司机启动了我们的SUV,巴昆达准备钻进他的小型城市轿车。其中一名记者对他那辆不起眼的车感到惊讶,并开玩笑地问他的奔驰车是否在家里。巴昆达回答说,他只有这辆车和一辆小卡车,用来运输东西。他补充说,现在是投资的时候,而不是把钱花在豪车上。

Jaco Maritz在Jus Délice工厂报道。

Jaco Maritz在Jus Délice工厂报道。

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